2008年12月03日

火曜会(081202)、モモちゃん&せこがに

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「せこがに」を四季の宿「鶴」さんから頂きました。
それも、本場香住から、特選活せこがにです。
実は、昨日頂いたのですが、まだ今日も何匹かは生きています。

今年は、せこがに(マツバガニのメス)はあまり取れなかったようです。

火曜会主人が、ボイルか、蒸すかを迷う。

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鶏のタタキ。岸子作。
うっまぁー!
岸子は、まだ大原で働いているようで、まだ少しはこっちにいるようです。

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今日のお造り、ヒラメ、よこわの中トロなど。

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サウナ中のこっぺさん達。結局蒸しに決定!

そして実はみんな生きていた事が判明。
元気に暴れているようです。(残酷)

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モモちゃん、久々の登場!

獣医にかかってから、カバンに入れられる事を警戒するようです。
ので洗濯ネットに先に入れられてから、そのままカバンへ、、
そして、ようこそ、火曜会へ。

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モモちゃん、久々の登場。
久しぶりなので、最初はかなり警戒してました。

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特選こっぺがに、いやぁーむちゃくちゃウマイ!
そこらのスーパーモンとは違う。
特に、外子、通常はそんなに、おいしく無いのだけど、
これが、食えるではなく、うまいから恐ろしい!

特選素材と、それをあますとこなく活かす、火曜会主人であった。

ウマウマ。

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そして、モモちゃんはいつものテーブルの下。定位置へ。

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ほへとに捕まれたモモちゃん、耳警戒モード。

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こんにゃくと鶏の煮物。岸子作。味付けは良い感じの薄め(京風)。うまいね。

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モモちゃんのお食事タイム!
しかし簡単には食わせてもらえません。

食い意地、必死モモちゃん。

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カニカマモモちゃん。目がキラキラ。


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帰るでぇモモちゃん。

今日は、リサプーは仕事でかなり疲れていたようですが、みなさんのリクエストで、一度帰ってから、半泣きでモモちゃんを連れてきてくれました。
また来週頼むわ!


四季の宿「鶴」(じゃらん)山陰地方へカニを食べにいくなら
posted by ほへと at 19:09| Comment(3) | TrackBack(0) | 日々の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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