2010年11月24日

火曜会、千本丸太町、カニパーティ。(101123)

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カニが届きました。箱3箱分!
まずは、香住のセコガニ。(コッペ)

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冷凍の脚。3Lサイズたっぷり。

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白いかのお刺身用。

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さらに、この前の対面鑑定で頂いた、超美味しいコーヒーとチョコレート。(form ウィーン)

うーむ、やっぱりこのコーヒーは美味しい。唸るね。

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火曜会主人が、包丁持参で、セコガニを、料理屋顔負けにさばいてくれました。

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シャンパンで乾杯で呑み会スタート!

今日は、ビールに、ワインに、シャンパンに、さらに、泡盛に最後には焼酎まで。

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今日の小さい人は、みーちゃん。
残念ながら今日はお友達来てないね。

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ホットプレートで焼きガニ。
カニは油分が無いので、焼くとウマそうに見えるが実はパサパサに、
ので、ホットプレートにフタして、焼き蒸しガニに。

今回は、レモン&ゆず+酒。

酒のせいか、前回より、エグ味がなく、食べやすかった。ウマウマ。

しかし、ブレーカーが落ちた。
さすが、エアコン、こたつ、ホットプレートに、電子レンジを使ったとたん。
まぁ照明とは別ルートだったので、真っ暗とかにはならなかったし良かった。

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今日の美人。ぶれた。

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今日は祝日で、太一氏はバー休みということで朝方まで参加。

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カニ入り、パスタ。着物の若旦那作。そういえば、この前のNHKの極める!中越典子の京美人学で、中越典子が彼の着物を来て出演。
すごく繊細な着物でした。(辻が花染め工房)。さて、このパスタもそんな繊細な味があるのか?あまりウマそうに思えないが、、
おぉ、ヤルね。うまかった。

posted by ほへと at 23:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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