新着記事

2009年01月24日

送別会&寄せ鍋

いつものバーのスタッフが卒業するということで、
送別会が行われた。

bg_P1090598.jpg
この日は、彼の卒業のはなむけに非常に多くの人。なんと半スタンディングバー。
しかも、コップもパーティー用のプラコップ。(忙しいため)
ちなみに卒業は、白いシャツで上向いている人。

bg_P1090567.jpg
まぁこんな雰囲気の中、朝まで呑んでいたんだけど、最終組は昼間まで呑み明かしていたそうだ。

まぁ彼が働き、愛し愛された姿の一部を写真にして渡そう。

この季節、旅立つ人は多いですね。

bg_P1090678.jpg
広沢の池のサギの群れ

bg_P1090700.jpg
今日は昼から某会で、寄せ鍋を食べた。
なんか、具が異常にでかいぞ。

わざと、切り方がでかいのだろう、きっと。

bg_P1090705.jpg
料理屋の天井は、宴に最適な舟形。でも一般家庭の寝室はダメですよ。(風水的に)

bg_P1090706.jpg
ヤバイ。ほへとがセッティングしていないけど、ここはまずい。

なんと、ガスが弱くて、全然煮立た無い(涙)。
寒いのもあるのかも知れないけど、、

鍋の温度は、いい風呂加減。ってアカンやん。

料理屋で、、有り得ない(泣)

bg_P1090711.jpg
ここは、都市ガスではなく。LPガスのようだ。(切れかけてるだろ?)

コンロも年代物。
全開でも、カセットコンロの弱火にも劣る感じ。

いたるテーブルでブーイングが起こるが、
ここのスタッフというか、従業員というか、は二人の老夫婦。
「火力が弱いの何とかして下さい!」
お婆さんが、コンロ変えても変わらないよと、代えのコンロを持ってくるが、
無論、根本原因は解決されないのであった。

あいかわらず、煮立たない。

牛しゃぶなら最適な温度かも知れないけど、、

魚系はヤバイだろ。
なんか、出汁がもの凄く生臭いぞ、、、(汗)

さすがに、これにうどんやおじや(雑炊)はマズイだろう。

おぉ久々に、すっげー店発見。

火曜会の当たり前の鍋が、、、何でもないような事が、幸せだったと思う。

でも、昔って言ったら失礼だけど、これが滅多に食べられない贅沢だった時代があったのだろうと、古びた室内を見て思うのであった。

bg_P1090712.jpg
愛宕山。今日は吹雪いていたけど、基本は良い天気だった。

posted by ほへと at 19:29| Comment(2) | TrackBack(0) | 日々の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは!

>何でもないような事が、幸せだったと思う。

...歌ってますね(涙)

美味しく食べられるはずのものを美味しく食べられないのって切ないですよね。
それがお店っていうのがまた...。
私も昨日炭火焼のハンバーガーの店で、肉の塊が大きすぎて中身ユッケだったんです(涙)
焼き直し頼もうと思ったら込んでる店だったので同席者皆に止められてしまった...。切ない〜。(まあ、友人のおごりだったのですが。笑)
Posted by たっちー。 at 2009年01月26日 01:52
たっちー。さんへ

せっかくの場が台無しになるので、料理屋さんも考えてよね。(まぁほへとなら止めずにあおるが)

Posted by ほへと at 2009年01月28日 17:32
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
ほへと電話鑑定 hhm_logo.jpg