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2009年03月04日

火曜会(090303)「稲庭手延うどん」

今日のメジロちゃんだが、

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なんと、メジロちゃんのエサのミカンを、最近ピヨ(ヒヨドリ)が食べるというか、落とすとゆうか、荒らすので困っている。

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ピヨ(ヒヨドリ)が来ると、メジロちゃんは逃げていきます。

たまに、窓に張り付いて、ピヨが来たら追い払わないといけません。
ごめんねピヨ(思ってないけど)

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今日は、なんか痩せたメジロちゃんが来ました。新顔だね。
しかもこのひと鳴かない。
羽が生えそろってないのか、濡れてるのかな?
さすがにえらく臆病でした。


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「稲庭手延うどん」を頂きました。

うどん?と思っていると、親戚が来ていて、これはえらく上等なうどんと教えてくれました。

頂いた方は、恐ろしくも天下の大女優、岩○志○様(涙)

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火曜会。今日は3/3だったのですね。忘れてた。

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火曜会主人が、さっそく、稲庭手延うどんを釜揚げにしてくれました。

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めんつゆ、ネギ、ノリでとりあえず頂く。
うっまー。凄いウマイ。
関西のうどんとも、香川のうどん、また、形状は似ているが、名古屋のきしめんと違う、新たなうどん。

長くて、切れない。腰というか、全体的にしなやかで半透明で非常に美しいうどんです。

とにかく、こんなうまいうどんは初めてかも。

岩○志○様へお礼の電話しないと(それが怖いのだが)

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天ぷらと食べたり、ショウガやわさびなどでいろいろ楽しみます。

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さらに、ざる盛りうどんも作ってくれました。

わさびで頂く。

恐るべし、「稲庭手延うどん」
posted by ほへと at 13:35| Comment(6) | TrackBack(0) | 日々の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ほへとさんは稲庭うどんをご存知なかったのですね。
私は東北生まれなので、うどんと言えばまず稲庭です!
Posted by orie at 2009年03月04日 18:19
柔らかく茹でて離乳食にもしますよね〜。
Posted by さとう at 2009年03月04日 19:44
稲庭うどんはパスタだったらリングイネですよね〜。
ゴマ味噌たれで食べるとまたうまいです
Posted by みりん at 2009年03月04日 22:56
あのこしがたまりませんね。
おいしいですよね〜〜。

朝ごはんに食べてた時もあります(実家にいた頃)。
Posted by こりき at 2009年03月05日 03:38
うまそ。
Posted by キッコ at 2009年03月05日 21:55
orieさんへ
知らなかったです。
こっちでは本場といえば讃岐(香川)なので、、
でも抜群に稲庭はウマイですね。上品で細く京都人にもピッタリです。

さとうさんへ
離乳食ですか、将来味にうるさくなりそうですね(笑)

みりんさんへ
すでに和食から離脱しています!また試します。

こりきさんへ
本当においしいですね。
うらやましー!

キッコさんへ
火曜会来るときに連絡して下さい。
持って行きますよ。

Posted by ほへと at 2009年03月08日 16:19
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