酒盗とガシラ

火曜会メンバーと岡山の友人が、四国に旅行へ行ってきました。ほへと抜きで（涙）

岡山の友人が絡んでいるために（4EX）、やはり、過酷な強制スケジュールだったようです。
年末にほへとが行った金比羅さんも登ったようです。


その時の高知のおみやげの「酒盗」。
岡山の友人が以前高知のお店で食べたのがおいしくて、土産物屋で「酒盗」を買って帰ったが、それが酷くはずれらしく、今回は、その料理屋の店員に、「ここの酒盗を分けてくれ」と頼んだそうで（ありえん（苦笑））、店員も「板長に相談します。」ということで、結局ビンに詰めてもらってきたそうです。ビンには原材料やバーコードなどの表示は無い！
頼むから、旅先で迷惑掛けるな！こないだも、一から芋作らしたり、、

でもこの「酒盗」、味はさわやかですっきりした味。その辺りで売っている、半分腐っている感じのものとは全然違い、確かにおいしいです。まぁビールにはちと塩辛いですが。日本酒には良さそうです。


今日のメインディッシュの「ガシラ」の丸揚げ。
脳裏に「とったどぉー！」という浜口優（まさる）の声がリフレインする。
写真で見る以上に巨大です。
どこ食っていいのか格闘しながら食します。

ほへとも高知に行きたいですね。