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2015年01月21日

野菜は生きているだ

殺生がいやだから、菜食やベジタリアンなら間違っている。
野菜だって生きている。

P1310443.jpg
ぎゃーっ!
ちょっと油断すると、ジャガイモから芽が出てる。結構出てる。

怖い、毒やんね?

P1310444.jpg
こ、こいつも。
玉ねぎ、、

こいつら、保存食ぢゃないのか?
やっぱ、一人暮らしで、一袋は多いか!?

それにしても、ジャガイモも、玉ねぎも生きているのだな。

大根のヘタからも花を咲かせたこともあった。
2粒の玄米からベランダで稲を育て米を収穫することができた。

植物、野菜と言えでも、その命を殺して頂いているのだ。
無駄死にさせてはいけない。

P1310445.jpg
早速、無駄死させないために料理する。まちがっても捨てない。

大体、ジャガイモと玉ねぎと来たら、カレーだろ。

カレーを作ってみた。
好みは、あっさり系のカレーが好きなので、ルーを一欠片とカレーパウダーで味付け。
乾燥シイタケの出汁たっぷりのスープカレー。

P1310448.jpg
完成!玄米にあっさりカレー。
去年漬けた、最後のラッキョも添えて。

ウマウマ。まぁカレーに失敗なしだな。
posted by ほへと at 21:10| Comment(2) | TrackBack(0) | 食について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
野菜も生きてます

以前玄米を水につけたら
芽が出ました

発芽玄米ですね。

そう考えると命をいただいているんだなあと
感じます。

カレー美味しそうですね^^
Posted by ヒロタロウ at 2015年01月23日 14:44
(命を)いただきます。
という意味だと幼いころ親によく言われました。
本当にそうだな、と成長してから納得しています。
命をいただかずして誰も生きてはいけませんよね。
弱肉強食?というか、自然の摂理なんでしょうか。
Posted by misa at 2015年01月24日 16:20
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