千本会(150226)

柴山港(山陰方面)から水揚げされた、タグ付き松葉ガニのボイル、特上品の小さいやつ、さらに足折れ、大きさ不揃いの格安だが味はばっちりもの。


食べもの、ゆかポンやMちゃんが持って来てくれた。


今日はカニをゆかポンが捌いてくれました。

身がしっかり詰まってます。
カニ味噌の味は絶品。


ドロエビ。最近は関東でもモサエビの名で流通しているのかな？美味しいのがバレてきた。
本来は冷凍だけど、丁度注文した時に、今日水揚げされた生ものがたまたま手に入った。

見た目は微妙、しばらくおくと真っ黒になるドロエビだけど味は絶品。生で食う。


今日は頑張って、煮物とほうれん草の白和えを作った。


今日のカメラマンは、えいみちゃん。


偉い社長さんとえいみちゃん。


Mちゃんから日本酒頂きました。


醍醐寺のお餅を頂いたり、楽しい呑み会でした。

＃業務連絡、首に巻く白いのと、紙袋に湿布薬とおもわれるものの、忘れ物があります！心当たりは連絡下さい。