そら豆食う(150511)

風で水耕栽培の瓶がコケて、そら豆のさやがひとつがもげた。

丁度、発育状況を確認したかったので、食べることにした。


中身は空だったらどうしよう！？
と思ったけど、意外にちゃんと、しかも普通にそら豆が入っていた。


塩で茹でてみる。


ざるにあけて、少し蒸らす。


食ってみた。さすが、ちょっと外の皮が固めだったけど、味はバッチリ！

無事、そら豆は、ベランダ水耕栽培可能ということがわかりました。
問題は、やはり豆がデカイので、量産には向かない。
しかし、そら豆が作れるなら、大抵の豆系は作れるだろうと思うので、
今後は、せっかく作るのだったら、さやまで食える、三度豆やキヌサヤなどにしようと思う。