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2015年05月11日

そら豆食う(150511)

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風で水耕栽培の瓶がコケて、そら豆のさやがひとつがもげた。

丁度、発育状況を確認したかったので、食べることにした。

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中身は空だったらどうしよう!?
と思ったけど、意外にちゃんと、しかも普通にそら豆が入っていた。

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塩で茹でてみる。

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ざるにあけて、少し蒸らす。

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食ってみた。さすが、ちょっと外の皮が固めだったけど、味はバッチリ!

無事、そら豆は、ベランダ水耕栽培可能ということがわかりました。
問題は、やはり豆がデカイので、量産には向かない。
しかし、そら豆が作れるなら、大抵の豆系は作れるだろうと思うので、
今後は、せっかく作るのだったら、さやまで食える、三度豆やキヌサヤなどにしようと思う。
posted by ほへと at 21:38| Comment(0) | TrackBack(0) | ベランダ水耕栽培 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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