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2021年03月23日

おにぎりと蕎麦

ダイソー「おにぎり器 三角大小セット」を購入してきた。

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玄米を2合分を3分付きに精米して鍋で炊いたもの。
大はデカイな、形が崩れやすいので、小サイズで運用することに。

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こんな感じで、小さいおにぎりが完成。

冷凍する。

最近、米を食べるときは1合炊いて、1日、もしくは2日で食べきっていたが、
炊飯器とかは無いので保温もないで、
でも、1日、1合はちょっと多い。

以前は、ごはん冷凍パックで冷凍もしていたのだけど、
なんか、解凍した冷凍パックのまま、ごはんを食べるのが虚しく感じて、
まぁ茶碗によそい直したらいいのだけど、2つも洗うの面倒だし。

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というわけで、一度、小さいおにぎり作戦でやってみよう。
おのぎりなので、茶碗なしでオーケーだし。

ほへとの炭水化物事情は、蕎麦が多い、うどんはあまり食べない。
たまに、スーパーでお弁当を買ってきて、そのご飯をチャーハンして食べる。
スーパーのお弁当のご飯が一番チャーハンに合う(笑)。
パスタ、マカロニはたまに。
お好み焼き、あと長いもを焼いたり。
パンは、たまにサンドイッチを買う感じ。
そういうローテーション。

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100%そば粉の、十割そばを購入!

いつもは、茹でた物が多い、茹でたものでも、二八そばや五割そばなどに割引シールが貼ってあれば優先的に買う(笑)。

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湯がいてみた。
そば粉の粘着性が強いので、もっとよく洗わないとダメだったな。

でもウマウマ。

ちゃんと濃いめの出汁を取って。

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自家製の「かえし」もあります。
味は十分満足!

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何より、十割そばなので、そば湯も楽しめます。

posted by ほへと at 18:42| Comment(1) | 食について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
かえしに そば湯、、
ほへとさん すごーい!
Posted by くみえもん at 2021年03月23日 21:16
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