生姜ご飯

生姜が余ってたので、昆布も入れて、生姜ご飯を炊きました。

ダイソーのメスティン（1合）用で炊く、初代メスティン（2合）は蒸しや燻製で運用。


炊けたよ。ガスコンロの安全機能で勝手に炊けると火が消えるので、電気炊飯器ように便利。

タオルにくるんで、逆さにして適当に蒸してからの図。


いただきます。
安定の美味しさです。

生姜以外にも、ミョウガ、ごぼう、ニンジン、揚げなど適当に炊き込みご飯をします。


1合の半分は、こうやって冷凍保存。

ごはんは美味しいけど、食べすぎには注意。