今日の料理・焼きサンマ（スーパー惣菜）

今日は、北西の方位が良かったので、メッサ北野（スーパー）に来たら、雨が降っていたせいか、閉店が近いせいか、美味しそうな焼サンマが半額の398円→199円だったので、ほぼ条件反射で購入。

メッサ北野は量産型のスーパーとは違い、少しグレードが高い。無論少しお高いし、早く閉まるが、
量産型のスーパーの半分ミイラ化した焼きサンマとは違い、見るからに美味そうだ。


結構いい感じの焼き、焦げが入っていたので、焼き丸くんやフライパンではなく、レンジを使う。
ギリギリ皿に収まった。


7トースターグリルという機能を使う。ただの温め電子レンジと違い、それからトースターグリルで焼いてくれる。まぁまぁ時間はかかるが、表面がパリッとするのでなかなか使える。

というか、料理というほどのことではないが、時間を待つというのも料理ということにしよう。
ラーメン屋に並ぶとうまくなる効果だな（ちょっと違うぞ）

早く食べられるということが、実はそれほどのメリットなのか？
少しの時間で美味しくなるなら、その時間を待とう。


焼きサンマといえば、アスパラ＆ベーコンのように、大根おろしだが、大根がない。
しかし、奇跡的にカブがあったので、カブで代用する。
あとは、レモンとお醤油。


完成！、かいわれ大根があったのでそれも添えて。

美味しい、いや美味しすぎるぞ！
ポン酢系ではなく、やはりシンプルに醤油と柑橘系が良いね。


表面を前から食っていきます。さすがメッサ北野、ちゃんとハラワタが入っている。
それもいい感じで、胃袋にウロコが入っていないいいやつだ（臭くない）。

手軽に美味しいものをいただけるのはありがたい（半額だけど）


完食！ごちそうさまでした。