今日の料理、焼肉！（A5等級の黒毛和牛のミスジ焼肉用）

今日はA5等級の黒毛和牛のミスジ焼肉用を頂いています。

うっ嘘やろ、マジウマイ！

スーパーで手に入れたのだが、いつもはA5等級というのも見たことがないが、
ちなみに、いつもの売ってる、国産混雑牛霜降り焼肉用1,352円の半額も一緒に買ったのですが、もちろん十分美味しいのですが、
それとは味の次元が違う。

ここで肉の焼き方、
いい肉は、焼き過ぎるなといいますが、それは赤身。
霜降りの脂身が多いものは、しっかり焼きましょう、焦げ目が付くくらいが食べ頃です。


A5等級の黒毛和牛のミスジ焼肉用の値段がバグってる、、633円、、えっ？

原価無視の肉の日セールとのことだが、
ちなみにあとひとパック、A5等級特選霜降り焼肉用がこっちは126ｇで627円、、これもやばいくらいうまかった。

おそらく、考えられるのは、肉の日セールのイベントに、
京都市内を襲った雹をともなうエグいゲリラ豪雨。
おそらくそのせいだろう？
あんな激しい雨はなかなか無いしな、

なお、雨の直前に買い出し終了したので、雨にはまったく濡れていません。
ラッキー。方位も良かったもんな。

ともかく、A5の美味しいお肉が外国産並の値段で頂けたので、天に感謝です。