自宅飲み会（241213）

葉付き大根を買ってきた。明日飲み会があるので、おでんを作る予定。


大根を下茹で。



大根の葉を、細かく刻み、下茹で後、油で炒める、おでん用の大根の皮も刻んでいれる。
炒めて、水分が少なくなったら、酒、みりんを入れ、
炒める。最後に火を消して、一味と醤油を入れかき混ぜる。
むっちゃ美味しくできて嬉しい。

ここで、緊急事態発生！
水が出ない。料金は大丈夫なはず。
どうやら、マンションの水道ポンプが故障したようだ。
夜には、仮復旧して、明日12時から16時まで断水とのこと。

明日は19時から飲み会予定。
飲み会予定が、18時に変更、9z氏に連絡がつかない。「お掛けになった電話番号は電源が、、」


ごぼうを蒸す。
ダッチオーブンでかぼちゃを焼く
紅白なますも作る。おせちの練習。

9z氏とは当日も連絡がつかず、こっちも緊急事態だ。

すると、公衆電話から、着信ありだが、出る前に切れる。
9z氏だろう、スマフォをロストしたか！？


ごぼうと小松菜の胡麻和え


おでんも完成。

そうして、飲み会も1時間ほど経過して、18時に変更になったことを知らない9z氏が無事到着。
どうやら、スマフォの充電をし忘れた感じだ。ありえん。


メインは、焼きまるくんで焼き肉、しいたけ、長ネギ焼き、ブロッコリー焼き
焼き肉が始まれば、肉が無くなるまで、誰も写真を撮ることに気づかない。